Fugu

Kanske jag är lite av en matfegis - men det här hade jag aldrig gett mig in på.

Style Magazine:
"Fugu har på senare tid blivit en av de populäraste maträtterna i Japan. Ändå är det inte helt riskfritt att äta den. Det räcker nämligen med mindre än 0.1 gram för att ta livet av en människa på mindre än 20 minuter."

"Så vet du att du blivit förgiftad:
Symptomen börjar med att läpparna och därefter tungan, ansiktet oc extrimiteterna domnar av. Sedan drabbas du av yrsel, huvudverk och kräkningar, magplågor, diarré och sluddrande tal. Inom några timmar färlorar du rörelseförmågan och dör. Något motgift finns inte."

Varför skulle man ge sig på att äta denna fiskrätt?
Uppgifterna om giftdosen som krävs för att ta död på en människa är väldigt olika i de båda texterna, men för katten, vik hädan!

Wikipedia:
"Giftet i en fugu sitter i äggstockarna, levern och andra inälvor samt i skinnet och det räcker med en dos på mindre än 0,001 gram för att ta livet av en människa på mindre än 20 minuter. I förgiftningsfall från en fugumåltid är dock dosen lägre, och de allvarliga symptomen tar längre tid att utveckla. Om den förgiftade inte får vård dör han eller hon vanligen inom 4-24 timmar."


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0